Después de varios años, estuve en esta viva ciudad en 2015, vuelvo para redescubrirla, pasear de nuevo por sus calles, visitar sus museos, recordar su historia y perderme en su ambiente juvenil y moderno. Hablamos, por supuesto, de Berlín y en esta guía básica resumo rápidamente algunas informaciones útiles para planificar tu visita a la ciudad: algo de historia, su gastronomía, sus barrios, como moverse, etc.

En este post de Qué ver en Berlín encontraréis punto por punto todo lo que no os podéis perder una vez allí, en este otro una ruta de dos días con los itinerarios y a continuación el vlog en Youtube.

UN POCO DE HISTORIA

Es difícil resumir la historia de esta ciudad en unas pocas líneas, pero voy a intentarlo.

Partiendo de una aldea de pescadores y cazadores, siguiendo con años de guerras entre imperios y la semidestrucción de la ciudad con la Guerra de los Treinta años, llega la recuperación y triunfo, convirtiéndose en una de las capitales más importantes de Europa, momento en el que se construye la Puerta de Brandenburgo (1788).

Tras la ocupación y expulsión de la tropas de Napoleón, llega el Imperio Prusiano que se mantendrá hasta la I Guerra Mundial. Perdida la guerra, se firma el tratado de Versalles donde consta que Alemania tiene que pagar los daños materiales de la guerra, que se liquidaron en 2010. Se proclama en Alemania la República de Weimar, en el mismo momento en que Hitler es nombrado Canciller.

Y a partir de aquí ya todo nos empieza a sonar un poco más, ¿verdad?

Durante el primer mes de Hitler en el poder ya se han abierto los primeros campos de concentración, donde acabarán todos los opositores, entre otros millones de personas.

En 1939 estalla la II Guerra Mundial con la invasión de Polonia por parte de los Alemanes, y empiezan 5 años de las mayores barbaridades imaginables.

En Berlín encontramos mucha información en museos muy buenos sobre la guerra, el nazismo y la historia de sus víctimas.

Termina la guerra y Alemania se divide en 4 partes, una para cada potencia vencedora. Como Berlín queda dentro de la parte soviética, se divide también en 4. En 3 años se reunifican los tres sectores occidentales, mientras que la parte soviética se niega, y será en 1961 cuando hace física esta separación construyendo el famoso Muro de Berlín. Este se convirtió en una condena para los habitantes de la ciudad, de casi 30 años, atrapados tras una doble pared símbolo de muerte asegurada.

Tras la caída del muro en 1989 empezó un proceso de recuperación y compensación económica entre las partes afectadas.

Poco a poco, y con el recuerdo de la historia siempre presente, Berlín se ha convertido en una ciudad moderna, abierta, joven y tolerante, la que nos encontramos ahora cuando la visitamos.

CURIOSIDADES

• Simbología nazi: ¡mucho cuidado con cómo señalas en Berlín! Hacer apología al nazismo está totalmente prohibido por ley, y por ejemplo emplear el saludo nazi nos puede costar entre 500€ de multa y 2 años de cárcel.
• Cultura: en apoyo a la cultura, el gobierno dedica múltiples subvenciones, lo cual permite beneficiarse de muy buenos precios para ir al teatro o visitar museos, en comparación con otras ciudades europeas. Podemos asistir a la ópera por 20€ y los grandes museos se visitan por unos 12€
• Reciclaje: las botellas de plástico y cristal tienen un símbolo conforme se pueden reciclar. Al hacerlo en los puntos determinados te dan 0,25€ y 0,08€ respectivamente. Por esto no encontramos botellines por la ciudad, aunque es legal beber en la calle.
• Educación: en Alemania todos los niños tienen que hacer al menos un año de historia del nazismo por currículum escolar y visitar un campo de concentración. La historia de este país no se olvida.
• Obras: seguramente verás en tu visita varios edificios en obras. Berlín es una ciudad que está en constante renovación y restauración por dos motivos principales. Durante la guerra se dañó un 95% de la arquitectura de la ciudad que se ha ido reconstruyendo poco a poco. Y durante la época comunista, cuando ya se renovaron muchos edificios destruidos, se hizo con materiales baratos y en muchos casos con amianto, cosa que con el tiempo ha tenido sus consecuencias y se van reconstruyendo poco a poco.

GASTRONOMÍA

La comida alemana, igual que la de sus países vecinos no es, para nada, mi favorita. En el mediterráneo estamos muy bien acostumbrados a comer. Pero hay algunos platos que merece la pena probar durante nuestra visita:

• Königsberger klopse: estas albóndigas XXL se acompañan de salsa cremosa con alcaparras y alguna verdura o puré. Yo las probé en Grand Bar.
• Currywurst u otra especialidad de salchicha: las encontrarás cortadas a trocitos con patatas y acompañadas de la salsa mixta ketchup-curry. Uno de los sitios más recomendados para probarla es Curry 61 o cualquier puesto ambulante.
• Eisbein o codillo: un clásico de Berlín. Esta carne asada se acompaña de puré de guisantes o chucrut.
• Schnitzel: escalope rebozado típico de Europa central, especialmente de Viena, pero lo podemos encontrar en sus países vecinos. Uno de mis favoritos, sin duda.

Hay mucha influencia de otros países en Berlín, así que si estas opciones no nos convencen siempre encontraremos un kebab, un vietnamita o una pizzería, en algunos casos de bastante buena calidad.

Y para beber nos quedamos con la cerveza. Como en otras ciudades vecinas, el consumo de cerveza está muy extendido y la cantidad de variedades es infinita.

Espero que os haya sido útil esta guía básica para visitar la ciudad de Berlín. No os perdáis el post con todos los imprescindibles en la ciudad y el itinerario de dos días. ¡Buen viaje!