Belgium

GUÍA RÁPIDA DE BÉLGICA

Tocando a la costa del Mar del Norte y fronterizo con los Países Bajos, Alemania, Luxemburgo y Francia; Bélgica es un país muy verde, sin altas montañas pero con mucho que ofrecer tanto a nivel paisaje como en sus principales ciudades.

Una característica curiosa es que el país se divide en horizontal en dos regiones: al norte Flandes, donde se habla el neerlandés, y al sur Valonia, de habla francesa. Esta división ha supuesto enfrentamientos durante la historia que a día de hoy aún están presentes entre los habitantes, sobre todo de zonas fronterizas.

En esta guía rápida para visitar Bélgica os dejo los datos básicos del país y, aprovechando que he tenido la oportunidad de poder recorrerlo casi por completo, os cuento sobre los mejores lugares: ciudades, costa y montaña.

INFORMACIÓN BÁSICA

Alojamiento

En general, la mejor opción será alojarse en hotel, hostel o apartamento según el presupuesto. Los precios son elevados y es complicado encontrar un hotel correcto económico, así que recomiendo reservar con bastante antelación y optar por hostels en las ciudades principales.

Comida

La gastronomía belga no es especialmente famosa ni destacaría una calidad excepcional, pero tiene algunas excepciones que nos permiten darnos unos caprichos:

• Chocolate: el chocolate belga es famoso por ser uno de los más buenos. Podemos encontrar multitud de chocolaterías, desde las más turísticas hasta las más exclusivas regentadas por grandes maestros chocolateros. Los precios son de escándalo, pero es un buen souvenir.
• Gofres: seguimos con el dulce, ahora con los gofres, que se comen a cualquier hora. Podemos encontrar dos versiones: los de Lieja, de base irregular como ovalada, y los de Bruselas, totalmente rectangulares. La masa es la misma y se pueden añadir todos los toppings imaginables. Os dejo recomendaciones en los posts de cada ciudad.
• Patatas fritas: aunque en general las frituras son bastante comunes, tanto de carne como de pescado, destacan las patatas fritas. Y tengo que decir que son de las más buenas que he probado. Su peculiaridad es que se fríen dos veces, cosa que les da un crujiente único. ¡Recordad pedirlas como frites, no french fries, que no les gusta nada! Hay algunos locales bastante gourmet para probarlas y las llamadas friterías, donde encontraremos todo tipo de alimento frito.
• Pescado y marisco: se hace curioso encontrar como típicos platos de mar en ciudades como Bruselas, que de mar ya tiene poco. Pero gracias a la conexión a través de los canales han llegado estas materias primas desde hace ya muchos años. ¡Lo más común son los mules-frites, una combinación de mejillones y patatas fritas de la que yo desconfío un poco!
• Cerveza: como en otros países de la zona en la que frecuentan los canales, en épocas en las que la contaminación de las aguas era tan alta que no se podía utilizar para fines alimentarios, empezaron a fermentarla, dando como consecuencia una variedad infinita de cervezas, casi una por familia. Aunque actualmente los canales están mucho más limpios, las cervezas siguen siendo un bien preciado del país, y los amantes podréis disfrutar de tours especializados o catas en varios bares.

Transporte

• Avión: Bruselas tiene dos aeropuertos a los que llegan compañías low cost. Si vais directos a la ciudad será más cómodo el de Bruselas; la segunda opción es Charleroi, un poco más alejado del centro. Una buena opción si vais a alquilar coche o los vuelos son bastante más económicos.
• Tren: Si vais a hacer una visita a la capital y completarla con alguna de sus ciudades vecinas, mi recomendación es usar el tren. Conecta Bruselas con el aeropuerto y entre ciudades. Son trenes regulares, algo caros pero perfectos para moverse cómodamente.
• Coche: Si vais a visitar la costa o zonas más rurales os recomiendo alquilar un coche, pero prepararos para pagar un buen tanto en parquímetros si entráis en alguna ciudad.

Destinos cercanos

Cualquiera de sus países vecinos es una buena opción para una visita combinada, pero destacaría por tener unas buenas conexiones y no mucha distancia:

• Luxemburgo: si estáis visitando en coche la zona este del país, podéis hacer una visita a este pequeño país vecino.
• Países bajos: principalmente la zona sur con ciudades como Eindhoven o incluso Roterdam.